Buffet froid italien à Châtelet
Le buffet froid italien de La Plancha Cuisine apporte à Châtelet toute la fraîcheur du sud : charcuteries fines, antipasti et légumes grillés composent une table élégante et lumineuse. Un format raffiné, parfait pour une réception estivale au bord de la Sambre.
L'Italie est notre seconde cuisine signature : jambon, mortadelle, salami Milano, polpette, escalope panée, jambon-melon, tomates mozzarella, légumes grillés et salade de pâtes. Préparé maison à Jumet, tout proche de Châtelet, ce buffet arrive frais et soigneusement dressé pour vos invités.
Châtelet, sur la Sambre à l'est de Charleroi, dans notre rayon de prestation habituel depuis Jumet.
En quoi consiste buffet froid italien à Châtelet ?
Un buffet froid italien rassemble antipasti, charcuteries fines et légumes grillés dans l’esprit convivial de la table du Sud.
Châtelet compte 35 595 habitants au 1er janvier 2024.
Mise à jour : 10 juillet 2026.
Charcuteries et antipasti
Polpette et escalope panée
Jambon-melon, tomates mozzarella
Aubergines et courgettes grillées
Les formules et leurs tarifs indicatifs par personne sont détaillés sur la page Menus. Chaque événement est ensuite composé sur mesure, devis gratuit et sans engagement.
Ce buffet italien est-il servi froid ?
Oui, il s'agit d'un buffet froid, pensé pour la fraîcheur du sud : charcuteries fines, antipasti, jambon-melon, tomates mozzarella, légumes grillés et salade de pâtes. Il est particulièrement apprécié lors des réceptions de la belle saison à Châtelet.
Quelles charcuteries proposez-vous ?
Notre buffet réunit des charcuteries fines italiennes comme le jambon, la mortadelle et le salami Milano, aux côtés de polpette et d'escalope panée. L'ensemble compose une table généreuse, élégante et fidèle aux saveurs transalpines.
Peut-on l'associer à d'autres formules ?
Oui, le buffet froid italien se marie très bien avec nos autres propositions, espagnoles notamment, puisque ce sont nos deux cuisines signatures. Nous construisons avec vous un ensemble cohérent selon le nombre de convives et le style de votre réception.
Parlons de votre événement
Un devis clair et sur mesure, sans engagement. Nous rayonnons sur Charleroi et toute la Wallonie.