BBQ bistronomique à Soignies
Le BBQ bistronomique de La Plancha Cuisine fait de votre réception sonégienne une véritable démonstration : le chef cuisine sur place. De l'apéritif au cava jusqu'au dessert, une suite de pièces raffinées grillées sous les yeux de vos convives, dès une trentaine de personnes.
Ce format met en scène le savoir-faire de la maison en direct, idéal pour animer un mariage champêtre ou une fête dans un domaine sonégien. Chich taouk, côtelette d'agneau, tagliata de bœuf, magret à la clémentine, brochette de scampi mangue-coco et sépia à la flamenca offrent une cuisine précise, saisie à la minute.
Soignies, cité de la pierre bleue, à une trentaine de minutes de Jumet par la N6 ; buffets et menus servis sur devis pour vos fêtes de famille et mariages.
En quoi consiste bbq bistronomique à Soignies ?
Le BBQ bistronomique est un barbecue gastronomique cuisiné sur place : des grillades raffinées servies de l’apéritif au dessert.
Mise à jour : 12 juillet 2026.
Cuisson sur place
Grillades gastronomiques
Chich taouk, agneau, magret
Scampis, gambas, sépia
Les formules et leurs tarifs indicatifs par personne sont détaillés sur la page Menus. Chaque événement est ensuite composé sur mesure, devis gratuit et sans engagement.
Le chef cuisine-t-il vraiment devant les convives à Soignies ?
Oui, c'est l'essence du BBQ bistronomique : le chef prépare et grille les pièces en direct sur votre lieu de réception sonégien, idéal en plein air dans la cour d'une ferme-château. L'événement gagne une vraie dimension spectacle.
À partir de combien de convives est-ce possible ?
Ce format démarre à partir d'une trentaine de personnes, seuil qui permet une mise en place et une cuisson minute soignées pour tout le menu, de l'apéritif au dessert.
Que déguste-t-on durant ce BBQ ?
Un apéritif au cava, du chich taouk, une côtelette d'agneau, une tagliata de bœuf, un magret à la clémentine, une brochette de scampi mangue-coco, des gambas citronnelle, une sépia à la flamenca et un dessert, le tout grillé sur place.
Parlons de votre événement
Un devis clair et sur mesure, sans engagement. Nous rayonnons sur Charleroi et toute la Wallonie.