Buffet froid italien à Soignies
À Soignies, cité de la pierre bleue, notre buffet froid italien apporte une note ensoleillée venue du Sud : planches de charcuteries, antipasti marinés et légumes du soleil composent une table conviviale à partager. Un format tout indiqué pour une réception dans une ferme-château ou un domaine des environs.
Mortadelle, polpette moelleuses, escalope dorée, duo tomates-mozzarella et aubergines confites au four : chaque pièce est façonnée dans notre atelier de Jumet, puis acheminée et présentée sur nappe avec soin chez vous. Une escapade transalpine pensée pour les grandes tablées sonégiennes, fraîche et généreuse.
Soignies, cité de la pierre bleue, à une trentaine de minutes de Jumet par la N6 ; buffets et menus servis sur devis pour vos fêtes de famille et mariages.
En quoi consiste buffet froid italien à Soignies ?
Un buffet froid italien rassemble antipasti, charcuteries fines et légumes grillés dans l’esprit convivial de la table du Sud.
Mise à jour : 12 juillet 2026.
Charcuteries et antipasti
Polpette et escalope panée
Jambon-melon, tomates mozzarella
Aubergines et courgettes grillées
Les formules et leurs tarifs indicatifs par personne sont détaillés sur la page Menus. Chaque événement est ensuite composé sur mesure, devis gratuit et sans engagement.
Ce buffet italien se déguste-t-il froid ?
Oui, c'est un buffet froid pensé pour la fraîcheur : charcuteries fines, antipasti, jambon-melon, tomates mozzarella, légumes grillés et salade de pâtes. Il plaît lors des réceptions estivales à Soignies, en particulier en extérieur.
Quelles charcuteries composent ce buffet ?
On y savoure des charcuteries fines italiennes comme le jambon, la mortadelle et le salami Milano, avec polpette et escalope panée, pour une table abondante et fidèle aux saveurs transalpines.
Peut-on le combiner à d'autres formules ?
Oui, le buffet italien s'accorde très bien avec nos propositions espagnoles, nos deux cuisines signatures. Nous construisons avec vous un ensemble harmonieux selon le nombre de convives et le style de la réception sonégienne.
Parlons de votre événement
Un devis clair et sur mesure, sans engagement. Nous rayonnons sur Charleroi et toute la Wallonie.