BBQ bistronomique à Wavre
Le BBQ bistronomique de La Plancha Cuisine transforme votre réception wavrienne en démonstration culinaire : le chef cuisine sur place. De l'apéritif au cava jusqu'au dessert, une succession de pièces raffinées grillées devant vos convives, à partir d'une trentaine de personnes.
Ce format met en avant le savoir-faire de la maison en direct, une belle animation pour un team building ou un événement dans le Brabant wallon. Chich taouk, côtelette d'agneau, tagliata de bœuf, magret à la clémentine, brochette de scampi mangue-coco et sépia à la flamenca livrent une cuisine soignée, saisie à la minute.
Wavre, capitale du Brabant wallon sur l'axe Bruxelles-Namur ; nous nous déplaçons sur devis pour réceptions, séminaires et walking dinners.
En quoi consiste bbq bistronomique à Wavre ?
Le BBQ bistronomique est un barbecue gastronomique cuisiné sur place : des grillades raffinées servies de l’apéritif au dessert.
Mise à jour : 12 juillet 2026.
Cuisson sur place
Grillades gastronomiques
Chich taouk, agneau, magret
Scampis, gambas, sépia
Les formules et leurs tarifs indicatifs par personne sont détaillés sur la page Menus. Chaque événement est ensuite composé sur mesure, devis gratuit et sans engagement.
Le chef cuisine-t-il réellement sur place à Wavre ?
Oui, c'est le principe du BBQ bistronomique : le chef prépare et grille les pièces devant vos convives, sur votre lieu de réception wavrien. Cela ajoute une dimension spectacle, parfaite pour un team building.
À partir de combien de convives est-ce proposé ?
Ce format se met en place à partir d'une trentaine de personnes, seuil qui garantit une mise en place et une cuisson à la minute soignées pour tout le menu, de l'apéritif au dessert.
Que sert-on au fil de ce BBQ ?
Un apéritif au cava, du chich taouk, une côtelette d'agneau, une tagliata de bœuf, un magret à la clémentine, une brochette de scampi mangue-coco, des gambas citronnelle, une sépia à la flamenca et un dessert, tout cuisiné devant vous.
Parlons de votre événement
Un devis clair et sur mesure, sans engagement. Nous rayonnons sur Charleroi et toute la Wallonie.