Apéritif & cocktail dînatoire à Soignies
Inauguration, vernissage ou moment convivial à Soignies : l'apéritif dînatoire de La Plancha Cuisine change vos réceptions debout en dégustation. Verrines, pièces salées et mignardises artisanales passent de main en main au fil des échanges, dans la cité de la pierre bleue.
Avec un répertoire de plus de 110 mignardises artisanales, Francesca Murillo-Santos élabore des cocktails dînatoires variés et fins. Depuis Jumet, à une demi-heure de Soignies, elle veille à la fraîcheur et à la ponctualité, pour des réceptions professionnelles et privées, jusque dans un domaine de campagne.
Prestation et livraison assurées depuis notre atelier de Jumet jusqu’à Soignies.
En quoi consiste apéritif & cocktail dînatoire à Soignies ?
Un apéritif ou cocktail dînatoire est une réception debout composée de pièces à partager, qui peut compléter ou remplacer un repas assis. À Soignies, La Plancha Cuisine assure cette prestation depuis son atelier de Jumet, avec une cuisine faite maison et d’inspiration méditerranéenne.
Mise à jour : 12 juillet 2026.
Cocktails dînatoires
Pièces apéritives
Verrines et mignardises
Réceptions debout
| Formule | À partir de | Bon à savoir |
|---|---|---|
| Buffet froid | 20 € / pers. | — |
| Buffet froid italien | 20 € / pers. | — |
| Buffet espagnol | 25 € / pers. | dès 25 personnes |
| Buffet chaud | 29 € / pers. | — |
| BBQ bistronomique | 50 € / pers. | dès 30 personnes |
| Menu de mariage | 89 € / pers. | service compris |
Tarifs indicatifs par personne, hors devis personnalisé. Prestation et livraison à Soignies au départ de notre atelier de Jumet.
Cuisine maison
Tout est préparé par nos soins, à partir de produits frais et de saison.
Générosité
Des buffets abondants, dressés avec soin, pensés pour rassasier et émerveiller.
Proximité
On vous écoute, on s’adapte, on compose votre événement avec vous.
Fiabilité
Du petit comité aux 450 convives, la même précision, du devis au dressage.
Combien de variétés de mignardises proposez-vous ?
Notre répertoire compte plus de 110 mignardises artisanales, des verrines aux pièces salées. Nous composons un assortiment équilibré selon la durée de votre réception sonégienne et le nombre d'invités.
Un cocktail dînatoire peut-il tenir lieu de repas ?
Oui, en prévoyant assez de pièces par personne. Nous vous conseillons sur les quantités pour que votre apéritif dînatoire remplace un repas complet lors d'une réception debout à Soignies.
Est-ce adapté à un événement en plein air ?
Parfaitement. Le format debout et itinérant convient aux réceptions dans les cours et jardins des fermes-châteaux sonégiennes, où les invités circulent et échangent en dégustant.
Parlons de votre événement
Un devis clair et sur mesure, sans engagement. Nous rayonnons sur Charleroi et toute la Wallonie.