BBQ bistronomique à Nivelles
Le BBQ bistronomique de La Plancha Cuisine fait de votre réception nivelloise une véritable démonstration : le chef cuisine sur place. De l'apéritif au cava jusqu'au dessert, une suite de pièces raffinées grillées sous les yeux de vos convives, dès une trentaine de personnes.
Ce format met en scène le savoir-faire de la maison en direct, un atout pour animer un mariage champêtre ou un événement en Brabant wallon. Chich taouk, côtelette d'agneau, tagliata de bœuf, magret à la clémentine, brochette de scampi mangue-coco et sépia à la flamenca offrent une cuisine précise, saisie à la minute.
Prestation et livraison assurées depuis notre atelier de Jumet jusqu’à Nivelles.
En quoi consiste bbq bistronomique à Nivelles ?
Le BBQ bistronomique est un barbecue gastronomique cuisiné sur place : des grillades raffinées servies de l’apéritif au dessert. À Nivelles, La Plancha Cuisine assure cette prestation depuis son atelier de Jumet, avec une cuisine faite maison et d’inspiration méditerranéenne.
Mise à jour : 12 juillet 2026.
Cuisson sur place
Grillades gastronomiques
Chich taouk, agneau, magret
Scampis, gambas, sépia
| Formule | À partir de | Bon à savoir |
|---|---|---|
| Buffet froid | 20 € / pers. | — |
| Buffet froid italien | 20 € / pers. | — |
| Buffet espagnol | 25 € / pers. | dès 25 personnes |
| Buffet chaud | 29 € / pers. | — |
| BBQ bistronomique | 50 € / pers. | dès 30 personnes |
| Menu de mariage | 89 € / pers. | service compris |
Tarifs indicatifs par personne, hors devis personnalisé. Prestation et livraison à Nivelles au départ de notre atelier de Jumet.
Cuisine maison
Tout est préparé par nos soins, à partir de produits frais et de saison.
Générosité
Des buffets abondants, dressés avec soin, pensés pour rassasier et émerveiller.
Proximité
On vous écoute, on s’adapte, on compose votre événement avec vous.
Fiabilité
Du petit comité aux 450 convives, la même précision, du devis au dressage.
Le chef cuisine-t-il vraiment devant les convives à Nivelles ?
Oui, c'est l'essence du BBQ bistronomique : le chef prépare et grille les pièces en direct sur votre lieu de réception nivellois, idéal en plein air dans une ferme brabançonne. L'événement gagne une vraie dimension spectacle.
À partir de combien de convives est-ce possible ?
Ce format démarre à partir d'une trentaine de personnes, seuil qui permet une mise en place et une cuisson minute soignées pour tout le menu, de l'apéritif au dessert.
Que déguste-t-on durant ce BBQ ?
Un apéritif au cava, du chich taouk, une côtelette d'agneau, une tagliata de bœuf, un magret à la clémentine, une brochette de scampi mangue-coco, des gambas citronnelle, une sépia à la flamenca et un dessert, le tout grillé sur place.
Parlons de votre événement
Un devis clair et sur mesure, sans engagement. Nous rayonnons sur Charleroi et toute la Wallonie.