Traiteur maison à Namur
À Namur, La Plancha Cuisine défend un traiteur entièrement fait main : produits frais choisis par la cheffe, recettes méditerranéennes mijotées sans raccourci industriel, puis livrées et dressées dans la cité mosane. Le soin d'une table de famille, porté jusqu'à vos réceptions.
Depuis Jumet, Francesca Murillo-Santos prépare chaque plat elle-même, du taillage des légumes au dressage final. La route qui longe la Meuse nous permet d'arriver avec des mets frais, prêts à être présentés le jour même, loin de toute chaîne de production ou de surgelé industriel.
Namur, capitale de la Wallonie, à une quarantaine de minutes de notre atelier de Jumet par l'E42 ; nous nous y déplaçons sur devis pour mariages, réceptions et grands buffets.
En quoi consiste traiteur maison à Namur ?
Un traiteur maison cuisine l’ensemble des mets par ses soins, à partir de produits frais, puis les prépare et les sert à domicile comme en salle.
Mise à jour : 12 juillet 2026.
Cuisine entièrement maison
Produits frais de saison
Service à domicile
Réceptions sur mesure
Les formules et leurs tarifs indicatifs par personne sont détaillés sur la page Menus. Chaque événement est ensuite composé sur mesure, devis gratuit et sans engagement.
Tout est-il vraiment préparé à la main ?
Oui, sans exception. Chaque préparation naît dans l'atelier jumétois, à partir d'ingrédients frais sélectionnés par la cheffe. Rien d'industriel : les recettes espagnoles et italiennes sont travaillées au plus près de votre réception namuroise.
Livrez-vous et dressez-vous sur place à Namur ?
Oui. Nous cuisinons à Jumet puis rejoignons la vallée mosane pour livrer et installer le buffet chez vous ou en salle. La fraîcheur des préparations est préservée jusqu'à la présentation.
Peut-on adapter les plats à nos goûts ?
Bien sûr. Le fait main autorise cette souplesse : la cheffe échange avec vous pour bâtir une proposition sur mesure, selon vos envies, le nombre de convives et d'éventuelles contraintes alimentaires.
Parlons de votre événement
Un devis clair et sur mesure, sans engagement. Nous rayonnons sur Charleroi et toute la Wallonie.